FUCKING X-MAS BODENSEE GIN 55cl / WINTER-EDITION

CHF 49.00

 

Der Fucking X-Mas Bodensee Gin wird am Bodensee in der Schweiz hergestellt. Er wird in Handarbeit, in kleinen Chargen und nach hauseigener Rezeptur angefertigt.

Der Fucking X-Mas Bodensee Gin trägt seinen Namen wegen seines winterlich, weihnächtlichem Zimt geschmackes und er süsslichen Unterstreichung durch die gezogenen Vanilleschoten. Der traditionelle, leicht bitter-würzige Geschmack entsteht durch die Wacholderbeere.

Nach langzeitiger Mazeration der edlen, biologisch angebauten Botanicals wird der Compounding-Gin mehrfach gefiltert und von Hand in seine aussergewöhnliche Flasche abgefüllt, die mehr als nur ein Hingucker ist.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: XYZ342-4-1-1 Kategorien: ,

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

37.5%

Flascheninhalt

55cl

Herkunftsland

Schweiz "/" Bodensee

Hersteller

gin-manufaktur.ch / die-manufaktur.shop / ginial.ch
fishgroup
event, catering, manufaktur

Name

Fucking X-Mas Bodensee Gin
Winter-Edition

Alter

since 2017

Typ

Bathtup Gin / Compounding-Gin

Anwendung

als Gin and Tonic mit jedem trockenen und auch süssem Tonic
an kalten Wintertagen sehr lecker in einem Glühwein

Botanicals

Wacholderbeeren, Zimt, Vanille, Fenchel, Piment, Koriander, Kardamom, rosa Pfeffer, Lorbeer, Lavendel, Rosmarin,Grapefruit, Zitrone

Degustationsnotiz

winterlich-zimtig, mit einer feinen Note von Vanille zur süsslichen Unterstützung

Herstellung

Bathtubing ist ein Herstellungsverfahren, bei dem Spirituosen auf Basis von neutralem Alkohol, mit diversen Botanicals aromatisiert werden.

Bei dem sogenannten Cold-Compounding-Verfahren werden die Botanicals allerdings nicht destilliert, sondern maseriert.

Der neutrale Alkohol entzieht den eingelegten Botanicals die Aromen. Nach der Mazeration der Botanicals wird der Gin mehrfach filtriert. Wir verzichten bewusst auf Feinstfiltration, damit die natürlichen Aromen zur Geltung kommen. Der Gin hat dadurch eine natürliche Färbung. eine unverwechselbare Note und einen vorzüglichen Geschmack.

All unsere Gins werden mit Bio-Botanicals hergestellt. Wir beziehen die Botanicals von unserem regionalen Partner aus der Schweiz.

Unsere Gin werden in 100% Handarbeit hergestellt.

Saisonale Special-Gin

Unsere Special-Editions, welche wir immer wieder nach neuer Rezeptur entwickeln, werden mit Botanicals passend zu den jeweiligen Jahreszeiten hergestellt. Dadurch sind sie einzigartig, unverwechselbar und nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich.

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