RED-EASY BODENSEE GIN, 55cl

CHF 49.00

Der Red-Easy Gin wird in kleinen Chargen in Handarbeit nach hauseigener Rezeptur angefertigt. Er wird am Bodensee in der Schweiz hergestellt.

Der Red-Easy Gin besticht durch sein fruchtig-süssliches Aroma und seine rote Farbe. Diese wird aus der Hibiskusblüte gezogen und gibt dem Gin seinen Namen. Die leicht bitter-würzige Gaumenaromatik kommt aus der Wacholderbeere. Weitere auserlesene Botanicals würzen den Red-Easy Gin und geben ihm seinen Geschmack. Der Bathtubbing-Gin wird nach der Mazeration der edlen, biologisch angebauten Botanicals mehrfach gefiltert und in handarbeit in die bewundernswerte Flasche abgefüllt.

17 vorrätig

Artikelnummer: XYZ342-3-1 Kategorien: ,

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

37.5%

Flascheninhalt

55cl

Herkunftsland

Schweiz / Bodensee

Hersteller

gin-manufaktur / die-manufaktur.shop / ginial.ch
fishgroup – event, catering, manufaktur

Name

Red-Easy Bodensee Gin

Alter

since 2017

Typ

Bathtup Gin / Compounding-Gin

Anwendung

als Gin and Tonic mit jedem trockenen und weniger süssen Tonic

Botanicals

Wacholderbeeren, Fenchel, Piment, Koriander, Kardamom, rosa Pfeffer, Lorbeer, Lavendel, Rosmarin, Grapefruit, Zitrone

Degustationsnotiz

fruchtig-süss, aromatisch-erfrischend mit bezaubernden Aromen
ein wunderbarer Apéro im Sommer mit einer süssen Hibiskusblüte im Glas

Herstellung

Bathtubing ist ein Herstellungsverfahren, bei dem Spirituosen auf Basis von neutralem Alkohol, mit diversen Botanicals aromatisiert werden.

Bei dem sogenannten Cold-Compounding-Verfahren werden die Botanicals allerdings nicht destilliert, sondern mazeriert.

Der neutrale Alkohol entzieht den eingelegten Botanicals die Aromen. Nach der Mazeration der Botanicals wird der Gin mehrfach filtriert. Wir verzichten bewusst auf Feinstfiltration, damit die natürlichen Aromen zur Geltung kommen. Der Gin hat dadurch eine natürliche Färbung. eine unverwechselbare Note und einen vorzüglichen Geschmack.

All unsere Gins werden mit Bio-Botanicals hergestellt. Wir beziehen die Botanicals von unserem regionalen Partner aus der Schweiz.

Unsere Gin werden in 100% Handarbeit hergestellt.

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