Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt | 43Vol% |
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Flascheninhalt | 55cl |
Herkunftsland | Schweiz / Bodensee |
Hersteller | GINIAL |
Name | THURGAUER Bodensee Dry Gin |
Alter | Gin-Manufaktur since 2017 |
Typ | London Dry Gin |
Anwendung | kann sehr gut ohne Zusatz getrunken werden – rund und fein |
Botanicals | Wacholderbeere, Tannenschösslinge, Aronjabeeren, Apfel |
Degustationsnotiz | intensiver Wachholdergeschmack mit waldigen Note leicht fruchtig unterstrichen |
Herstellung | Bei einem London Dry Gin werden die eingelegten Botanicals, nachdem sie den Alkohol aromatierst haben destilliert. Es werden während des Brennvorgangs keine weitern Botanicals hinzugefügt Wir machen die Maische des Gin nach eigenentwickelten Rezept in unserer Manufaktur. Dabei verwenden wir ausschliesslich Bio-Botanicals die wir in der Schweiz bei unserem regionalen Partner beziehen. Nach der Mazeration wird die Maische in der Edelbrandbrennerei Brunschwiler destilliert. In handarbeit wird der Edlebrand in unserer Manufaktur abgefüllt und die Flasche etikettiert. |
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